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안녕하세요 콩가게주인장입니다.

오랜만에 몇가지 공지사항있습니다.

첫째,  최근 문재인 대통령께서 당선되시면서 여러가지 기사가 나오는데 그 중 커피관련 기사로 문의가 많이 들어옵니다.
일명 문재인 블렌딩이라는 건데요^^ 커피를 하는 사람 입장에서는 좀 부끄러운 기사인것도 사실입니다.
이렇게 까지해서 돈을 벌어야 하나 라는 생각도 들고, 뭐 마치 대단한 것인 마냥 홍보하면서….. 기사를 내는 것도 좀 어이가 없고..
그래서 최근 커피업계에서는 이번 일에 대해서 굉장히 비판적인 의견이 많습니다.

사실 블렌딩이라는 것이 단순히 산지별로 섞는다고 맛이 동일하지 않습니다. 매번 작황에 따라 맛이 달라지는 것은 당연하며 생산국을 떠나 지역, 농장에 따라 맛이 전혀 다르게 나오기 때문입니다. 여기에 콩가게처럼 스페셜커피를 취급하는 곳은 마이크로랏의 개념에 프로세싱 방법에 따라 맛이 다르기 때문에 위에 언급한 블렌딩 비율이라는 것이 큰 의미가 없습니다.

하지만 많은 고객님들께서 만들어 달라고 하셔서 한번 만들어 보도록 하겠습니다. 대신 콩가게 컨셉에 맞게 각 산지별로 가능한 좋은 커피를 섞어 만들도록 하겠습니다.

재미있는 것은 예전에 까페를 하시는 지인분게서 이*박 대통령께서 본인 커피를 맛있다고 칭찬하셔서 공무원분들이 원두를 계속 사가시는데.. 이걸 어디가서 말을 못한다고 하시더라구요^^
똑같은 대통령이 마시는 커피인데…^^; 절대 정치적 발언은 아닙니다.ㅋㅋ

둘째, 6월 무사원 원두는 브라질 커피와 에티오피아 예가체프로 진행될 예정입니다.

대략 브라질 스페셜커피 6종, 에티오피아 예가체프 G2~G1 등급으로 4종~6종이 후보로 올라올 예정입니다.

6월 무사원도 5월 무사원과 마찬가지로 회원님들께서 같이 경험할 수 있는 기회를 갖으려고 합니다.

조만간 이벤트 페이지에 업데이트 하여 진행하겠습니다.

참... 문재인 블렌딩은 가명: 프레지던트 블렌드로 나올 예정이며 한시적으로 1달정도만 판매 예정입니다.