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애정하는 콩가게의 디카페인 시다모 네츄럴 원두 선시음 후기🕺
콩가게 원두샵은 몇년전 내가 원두를 찾던 원두유목인이던시절 여기저기 도전해보다가 완전히 정착하게 된 최애 원두샵이다
이제는 다른원두는 아예 취급하지 않는다능...^^
디카페인 원두는 내가 임신시절 너무 사랑하는 커피를 끊을수가 없었기에 여기저기서 선물로 받았던 커피를 마셔보았으나 한입마셔보고 모두다 퉤퉤
그때 이후 디카페인에 대한 선입견이 있었다

그런에 이번에 콩가게 디카페인 시다모 네츄럴 원두를 한잔뽑아 마셔보고 그 선입견이 와르르 무너지게 되었다🥰

원두를 처음 열었을때는 고소한 특유의 향과 싱그러운 과일향과 같은 향이 퍼졌고 일반원두보다는 진한 색상의 원두였다

30g을 그라인더에 에스프레소용으로 곱게 갈아내어 30g의 에스프레소를 추출하여 시원한 아이스라떼로 마셨다!

일단 처음마셨을때 아! 이거 디카페인 원두 맞나? 하는생각이 제일먼저들었다
그동안 가지고 있던 디카페인의 선입견이 무너졌다
이건 내가 좋아하는 고소함이 입안에 퍼지면서도 특유의 싱그러운 향기가 났다 내가 느끼기로는 포트넘앤메이슨의 티로 티라떼를 마셨을때의 그느낌과 향이 퍼지면서 커피이지만 티같은 느낌의 아주아주 좋은 원두의 느낌을 받을수 있었다!
정말 고퀄리티의 디카페인 원두라는것을 바로 느낄수가 있었고 남편도 디카페인 맞냐며 아주 좋다는 평가를 했다^^

커피를 사랑하지만 카페인에 취약하여 하루 최대 1-2잔의 커피만을 마실수 밖에 없는 나같은 사람에게는 늦은 오후에도 커피를 즐길수 있게 해주는 원두가 바로 이 원두가 되시겠구나
역시나 콩가게는 사랑이고 진리요
다른 원두는 먹지못하는 콩가게 팬1인이니
앞으로도 오래오래 원두 볶아주세요👏🏻
(콩가게 주인장님 보고계신가요)ㅎㅎ

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