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케냐 기사 AA 시음후기 올라갑니다
일단 원래부터 콩가게 원두만 마십니다
콩가게 의 신선한 원두 먹어보면 다른원두는 못먹죠...
케냐 기서 하루정도의 에이징을 마치고 개봉했을때
정말 신선하고 잘 에이징된 깊은 향이 확 퍼졌습니다
저는 에스프레소 용으로 30g 글라인더로 곱게 갈아
에소기계로 20초 30미리정도 추출하였습니다
콩가게 원두는 일단 뽑았을때 향이 정말 좋습니다
원래 라떼를 즐겨마시지만 오늘은 날이 흐려서^^
따뜻한 아메리카노로 마셨는데 한입 마셨을때 은은한 바닐라 향이 풍기면서 고소함이 입안에 퍼지고 뒤로 갈수록 푸릇한 산미로 마무리가 됩니다
그리고 다마시고 나서는 커피의 은은하고 구수한 향기의 여운이 오래남네요
정말 훌륭한 원두네요!
이거 다마시면 또 재주문 해야겠어요🧡👏🏻
저희 하루의 힐링은 콩가게 원두갈아서 뽑아먹는 한잔의 커피랍니다
오랫동안 원두 볶아주세요 콩가게는 사랑입니다