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피넛걸(땅콩소녀) 블렌드
콩가게 시그니처

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제목 드립
작성자 콩가게 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2011-07-14
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  • 조회수 208

안녕하세요

콩가게 주인장입니다.

핸드드립으로 라떼를 만들기에는 무리가 있죠 ^^

 

핸드드립으로는 에스프레소만큼 진하게 뽑을 수는 없으니까요

대신 손기술과 주전자 신공을 좀 발휘해서

 

원두 양을 많게 하고 물줄기를 아주 가늘고 천천히 해서 에스프레소만큼 진하고 소량만 뽑아내면

모카포트처럼 진하게 추출할 수는 있습니다.

 

감사합니다.


-------- Original Message ----------

핸드드립으로도 라떼만들기에 무리가 없을까요?
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