안녕하세요 콩가게주인장입니다.
4월 무조건 사야될 원두는 시즌 블랜딩 커피입니다.
이름 : 봄내음
봄에 맞춰서 은은한 꽃향기와 부드러운 커피를 만들기 위해 컨셉을 잡았고요 너무 산미가 강하지 않도로 노력했습니다.
향을 위해 에티오피아 아리차를 사용했으며, 초콜릿과 엿기름의 단맛을 위해 과테말라 부에나비스타 스페셜커피를 사용했습니다.
두 커피의 조화와 맛의 밸런스를 위해 블루마운틴품종으로 재배된 파푸아뉴기니아 커피를 사용하였습니다.
총 3가지 커피를 사용한 블랜딩커피로 은은한 단향과 엿기름의 단맛이 좋은 커피입니다.
본 커피는 4월 한달동안만 판매될 예정입니다.
감사합니다.^^
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